一种烟草花蕾提取物及雪茄烟叶的发酵方法”发明专利获公开

2024年8月6日，国家知识产权局公开一件由湖北省烟草科学研究院和湖北工业大学共同申请的发明专利：一种烟草花蕾提取物及雪茄烟叶的发酵方法。

该发明公开了一种烟草花蕾提取物及雪茄烟叶的发酵方法，属于雪茄烟叶的技术领域。所述烟草花蕾提取物是由新鲜的烟草花蕾烘干磨碎后进行水提，接种酵母，一次发酵后制备得到，然后将所述烟草花蕾提取物喷洒在雪茄烟叶上进行二次发酵制备得到烟叶。据悉，该方法操作简单便利，易于掌握，不仅利用了烟草花蕾这种天然香料，还将酵母与之结合，使烟草花蕾的香气层次更加丰韵；该方法发酵后的雪茄烟叶，致香成分总量提升明显，使烟叶具有独特花香和醇香风味，突显独特香气风格。