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内幕!徽商50元一包的是哪款“滔滔不绝”
在徽州的古道上,曾流传着一个传奇的徽商,他以50元一包的茶叶,名噪一时。这款茶叶因其非凡的口感和源源不绝的回甘而被誉为“滔滔不绝”。
相传,这位徽商名叫“李仁”,是一位精明的商人。他走南闯北,贩卖各种商品。有一次,他在江西萍乡偶遇一位老茶农,老茶农赠送了他一包新采的茶叶。
李仁品尝了一口,顿时觉得此茶非同凡响。茶汤清澈透亮,香气扑鼻,入口甘醇,回味绵长。他意识到,这是一款难得的稀世好茶。
李仁当即决定将这款茶叶带回徽州贩卖。他给它取名“滔滔不绝”,寓意其绵延不绝的回甘。这款茶叶一经推出,便风靡全城。
之所以如此受欢迎,是因为“滔滔不绝”拥有独特的品质。其茶树生长在高山云雾之中,吸收了天地精华。茶叶采摘后,经过精湛的工艺炒制,保留了原叶的天然滋味。
冲泡“滔滔不绝”时,茶汤呈金黄色,茶香四溢。入口之后,茶汤甘甜醇厚,回甘悠长,犹如滔滔不绝的清流。这款茶叶深受徽商们的喜爱,他们将其作为馈赠亲友的珍品。
李仁凭借“滔滔不绝”,赚得盆满钵满。他成为了徽州首屈一指的茶商,其财富与声望一时无两。然而,随着时间的推移,“滔滔不绝”的产量越来越少,价格也水涨船高。
如今,一包50元的“滔滔不绝”已成为稀罕之物。只有在一些徽州的古玩市场,才能偶尔觅得踪迹。这款传奇的徽茶,早已成为徽州文化中一笔宝贵的财富。
揭秘“滔滔不绝”的制作工艺
“滔滔不绝”的独特品质,得益于精湛的制作工艺。其主要步骤如下:
1. 采摘:在清明前后,采摘鲜嫩的茶芽,确保茶叶的鲜度和品质。
2. 萎凋:将鲜叶摊放在竹席上,自然萎凋,去除水分,浓缩茶香。
3. 杀青:将萎凋后的鲜叶放入铁锅中翻炒,抑制酶的活性,防止氧化。
4. 揉捻:将杀青后的茶叶揉捻,使茶叶中的水分和内含物充分渗出。
5. 干燥:将揉捻后的茶叶放入烘干机中,低温干燥,保证茶叶的香气和滋味。
经过这五道工序,一款品质优异的“滔滔不绝”便诞生了。茶叶条索紧细卷曲,色泽乌润光泽,香气馥郁持久,滋味甘醇回甘。
“滔滔不绝”的功效与作用
“滔滔不绝”不仅拥有出众的口感,还具有丰富的保健功效。其主要功效包括:
1. 提神醒脑:茶叶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱,能有效提神醒脑,缓解疲劳。
2. 抗氧化:茶多酚具有强大的抗氧化能力,能清除自由基,延缓衰老。
3. 降脂降压:茶叶中的茶多酚和茶黄素能降低胆固醇和甘油三酯,抑制血压升高。
4. 保护肝脏:茶多酚能促进肝脏解毒,降低肝脏损伤。
5. 清热解毒:茶叶中的茶多酚和茶碱具有清热解毒的作用,能消炎抗菌。
“滔滔不绝”,这款源自徽州的传奇徽茶,不仅以其非凡的口感和绵延不绝的回甘而闻名,更以其精湛的制作工艺和丰富的保健功效而备受推崇。它早已成为徽州文化中一颗璀璨的明珠,承载着徽商的智慧与创造力,绵延传承至今。